首先得把厨房当一条长走廊来想，左边放冰箱和操作台，中间摆水槽和灶台，右边放吊柜和洗碗区。操作台宽度至少80厘米，水槽和灶台之间留出60厘米转身空间，吊柜高度别超过1米8，拿东西不用踮脚。记得在窗户下装感应灯带，晚上切菜不摸黑。

为什么这么设计？因为长方形厨房最怕浪费空间，像我看过一个案例，那个厨房长度3米多，原本觉得太长，后来用L型柜子一隔，操作起来特别顺，效率比普通厨房高30%左右，数据来源是前年家居报告。吊柜能省出20%地面空间，比如把微波炉、烤箱挂上墙，下面腾出插座和清洁区。重点在动线，做饭时从冰箱→操作台→水槽→灶台→洗碗区，每段不超过1米5，转身不碰头。有次去朋友家看，他家厨房长4米，用推拉门隔出1米2储物间，既不挡光又存了200升东西。提醒，插座要预装在操作台侧面15厘米处，洗菜时不用绕着走。