韩国火锅叫김치찌개就是泡菜炖汤火锅汤底用牛肉骨熬制泡菜和牛肉蔬菜一起煮蘸料有蒜泥和香油每次吃都要配米饭冬天吃超暖胃韩国人每周吃一次超受欢迎

叫김치찌개因为泡菜김치和炖汤찌개结合韩国饮食文化协会前年数据全国每年消耗泡菜120万吨70%家庭每周做一次首尔人吃时配牛肉多釜山人用海鲜价格从50到300元不等调查说90%韩国人觉得这是国宝级美食冬天吃的人比夏天多三倍