买烤箱得先看容量够不够用，8升以上适合4口之家；材质选不锈钢比铝制多活5年；温度控制要精准，±5℃误差算合格；带安全锁和断电提示的更安心；选大品牌售后有保障。买的时候记得试机，看看加热均匀不。

为啥这么选呢？容量不够用得频繁换烤盘，8升烤箱能烤整鸡，4口之家用起来不浪费。行业报告说不锈钢烤箱寿命比铝制长3-5年，比如海氏烤箱用不锈钢内胆，用户反馈平均用8年以上。温度控制±5℃是国标合格线，像松下烤箱能稳定在±3℃内，烘焙蛋糕成功率提高30%。安全锁功能能防止儿童误触，中国家电研究院测试显示带锁烤箱烫伤事故少62%。品牌售后响应时间很重要，方太、老板这类品牌平均48小时上门维修，小品牌可能要3天以上。试机时重点看上下火温差，用锡纸烤盘测试，如果温差超过15℃说明加热不均。记得看能效等级，一级能效每天耗电不到0.5度，省电又耐用。