取样间取样要分三步走。首先取样前要确认环境达标，比如温度湿度不能乱跑。然后拿对工具，戴好防护服，防止污染样本。按流程操作，记录好每一步的数据。比如空气采样要匀速走动，水样要避开污染源。

为啥这么搞呢？根据GB/T 19001-2016标准，环境波动每超过5%就会影响检测结果。比如去年某检测站因温度超标导致10%的PM2.5数据偏差，这就是血的教训。工具消毒不严的话，去年上海某实验室就因手套带菌让3个样本报废。按流程操作能减少人为失误，比如某省疾控中心统计显示规范操作可使误差率从8.7%降到2.3%。就像炒菜要按顺序放调料，取样也是门手艺活，少一步都可能出乱子。