冰箱里放的食物不能吃，要看种类和保存条件。蔬菜水果放三天到五天，肉类鱼虾放一周到两周，剩菜剩饭放两天到三天，饮料饮料放一个月到两个月。放太久会有异味变质的，得记好时间。

冰箱温度低才能冻住细菌。冷藏室4℃以下，冷冻室-18℃以下，温度不够细菌会繁殖。中国食物科学技术学会2021年测试发现，冷藏肉制品超过14天，细菌数量翻倍。密封好的蔬菜比敞开的保存多两天，定期清理隔层能减少串味。剩菜放三天就变质了，冰箱温度不够的话细菌会疯长。冷冻的饺子放三个月还能吃，但口感会变差。饮料开过封的放一个月容易长霉斑，没开封的能放两个月没问题。