先买根铁管或不锈钢管当骨架，用螺丝固定成 rectangle 形状。接上烤网和底座，刷层食用油防粘。用砂纸打磨毛刺，放阴凉处晾三天。

为什么这样搞？选不锈钢比铁皮耐用网上调查说75%的人选它，铁管容易生锈。接烤网要用双层网孔密的，防止肉掉下去。刷油要等骨架凉透再刷，热着刷油会糊掉。晾三天让油渗进金属里，这样烤肉不沾网。数据来源是前年烧烤论坛投票和《家庭烹饪工具指南》第56页。