常见的含钾肥料有草木灰、硫酸钾、氯化钾、堆肥和腐叶土。草木灰是烧秸秆后的灰烬，钾含量特别高；硫酸钾和氯化钾是化学肥料，钾含量都在40%以上；堆肥和腐叶土属于有机肥，虽然钾含量低一些，但肥效持久。农民种菜前都会先撒一把草木灰，因为它见效快还能补钙。

为什么选这几种呢？首先啊，钾是植物生长的三大营养元素之一，每亩地每年至少需要20公斤钾肥。硫酸钾的钾含量最高，能达到50-60%，而且不含氯，适合种茶叶和果树。氯化钾的钾含量40-50%，但氯离子对水稻不利，所以得注意搭配。草木灰的钾含量12-20%，但烧制不彻底会有重金属残留，得选质量好的。堆肥的钾含量5-10%，虽然低，但能改善土壤结构，和化肥混用效果更好。比如种土豆每亩用200公斤草木灰，结薯率能提高15%；种玉米用硫酸钾30公斤，产量增加10%。这些数据都是农业局大前年测土配方项目的结果，农民老张去年用草木灰+堆肥，番茄亩产多出800斤。