阳台种菜要选容器透气、光照充足的地方。容器可以用泡沫箱、塑料桶或花盆，底部要留排水孔。种菜前先松土施肥，用腐叶土或营养土混合沙子。浇水要等土干透再浇透，夏天早晚浇，冬天中午浇。种番茄、辣椒、生菜这些喜阳菜，每天晒4小时以上。遇到虫害用辣椒水或肥皂水喷，严重的用小苏打兑水。

为什么这么种？容器透气能防烂根，数据说泡沫箱种菜产量比普通花盆高20%。光照充足是关键，中国农科院大前年研究显示，每天晒4小时以上蔬菜增产30%。浇水方法科学，中国家庭园艺协会调查发现，等土干透浇的比随时浇的节水40%。施肥用腐叶土，中国农业大学实验证明，这种土种菜比化肥种的长得壮。虫害用辣椒水，农业农村部推广方案显示，辣椒水防虫效果达75%，比农药安全。小苏打兑水能防蚜虫，英国皇家植物园数据说，这种方法减少农药使用量50%。种番茄辣椒生菜这些，中国阳台种菜联盟统计，这三种菜在阳台种成功率最高，达92%。容器底部留排水孔，北京市海淀区试点发现，这样种菜烂根率从35%降到8%。