夏季高温多雨，适合种喜温蔬菜。黄瓜番茄茄子辣椒空心菜这些蔬菜，种起来特别合适。要注意排水防涝，还要搭遮阳棚，避免叶子晒伤。这些菜长得快，收成也多，吃新鲜也方便。

为什么选这几种？首先温度要合适，比如黄瓜最怕低于15度，适合25到30度生长，每亩能产2000斤。番茄30到35度最猛，亩产能到3000斤。茄子辣椒和空心菜也差不多，茄子开花后温度超过35度会掉花，但咱们搭棚能控温。空心菜耐涝性强，雨水多反而长得快，北方种的话亩产能到4000斤。豆角遮阴好，每天阴凉3小时产量翻倍。数据来源是农业农村部大前年《夏季蔬菜种植指南》，还有山东寿光蔬菜基地的实测报告。种的时候要轮作，比如黄瓜种完换豆角，避免土传病害。记得追两次磷钾肥，结瓜期多浇水，结果期少浇水。种这些菜省心又省力，吃菜也新鲜，夏天就是最好的种植季。