塑料桶要消毒得用开水煮个五到十分钟，水烧开后把桶子整个倒进去，咕嘟咕嘟煮够时间就行。煮完别急着拿，得等里面的水都凉透了再用，不然烫着容易裂。要是里面装过油污的桶，得先用洗洁精搓两下，油污冲干净了再煮，不然油渣子粘着细菌更难杀。

为啥得这么弄呢？因为开水温度得达到100度才能把细菌全灭光，塑料桶最怕高温烧变形。像PP材质的塑料桶能耐100度高温，煮完没问题；但如果是PVC的，煮超过五分钟就会软塌塌的。根据《食品接触材料安全标准》，塑料桶消毒必须达到持续沸腾十分钟，这样连耐高温的芽孢都能杀死。煮完晾干别急着装东西，得等六七个小时让水汽全跑光，不然湿湿的容易长霉。要是用开水煮完发现桶底有白斑，那就是煮的时间不够，得再煮一遍。