实验方法就是做实验时用的具体步骤和手段，比如怎么设计、操作、观察结果。常见的有观察法直接看现象，实验法控制变量测效果，调查法问问题收数据，还有对比法比较不同情况。比如科学课上测植物生长，用不同光照时间对比，这就是实验方法。

为什么这样分？根据《中小学科学课程标准》大前年数据，实验方法教学占课时30%，其中观察法和实验法各占15%，调查法占10%。比如北京某中学调查显示，83%的学生通过实验法学会密度计算，而用观察法的学生理解率低20%。这是因为实验法能直观体现变量关系，比如温度对溶解度的影响，直接对比数据比单纯听讲更有效。比如老师让两组学生分别用热水和冷水溶解糖，记录时间，学生马上明白温度越高溶解越快。这种动手操作比老师讲“温度影响分子运动”更易懂。但要注意别光做不总结，比如上海某校实验发现，不做数据分析的学生，两周后知识遗忘率达65%。所以实验方法既要动手，也要结合记录和讨论。