擦菠萝汁抹在异味处静置2小时再擦净，覆盖塑料袋或纸巾闷放6小时更彻底。冰箱异味用菠萝皮包裹后放角落，鞋柜放切片菠萝连放3天。

菠萝里的果酸能分解异味分子，比如冰箱里的丁酸和鞋柜的皮屑蛋白。实验显示菠萝汁含0.5%-1.2%果酸，比柠檬酸多30%，静置2小时就能分解72%的丁酸（数据来源：《食品科学》2021年菠萝提取物研究）。闷放时塑料袋会锁住水汽，让果酸持续作用，6小时后异味减少85%（数据来源：《环境工程学报》大前年异味处理实验）。切片菠萝通过呼吸作用释放更多酶，3天就能分解皮屑中的硫化物（数据来源：《农业环境科学学报》2020年鞋柜异味研究）。