超市开荒就是新超市首次进入陌生区域搞建设，比如说选址、装修、备货这些前期工作。就像农民开荒地要先选好土质，超市开荒得先调查人流量，看周边有没有竞争，再搭货架买商品。这一步很关键，做不好可能亏本。

为什么这么讲呢？首先选址要占成本30%以上，中国连锁经营协会大前年数据说，选址错误会让新店倒闭率高达45%。装修和设备要花20%预算，但好装修能多卖15%货款。库存备货要算好周转率，像生鲜类商品得3天内卖完，否则每天要倒贴钱。比如某连锁超市在二线城市开荒，选了人流量大的社区，装修用了环保材料，备货按天气调整，结果首年利润超预期20%。这说明开荒要像打地基，每一步都扎实才不翻车。