热量损失就是物体温度降低时散发的能量总量，计算公式是Q等于U乘A乘ΔT乘Δt。这里的U是材料导热系数，A是散热面积，ΔT是内外温差，Δt是时间。比如烧水壶把手散热，U值看材质，铝的比塑料高三倍，A越大散热越快，温差每降1度每天少损失200大卡。

为什么这么算呢？因为热量跑得快慢看材料导热能力（U值），跑得多就占大块（A），温差大就跑得猛（ΔT），跑的时间长就跑得远（Δt）。数据支持这个公式，比如混凝土墙U值1.5瓦每米每度，100平方米墙温差10度，24小时损失是1.5×100×10×24=36000大卡。实验显示这种计算误差不超过5%，和实际温度计监测结果吻合。但要注意如果温差波动大，得用平均温差算。比如上午10度下午20度，平均温差是15度，不能直接用最高或最低温差。