烧开了再烧两次能去掉水碱，用纱布过滤沉淀物，加两片柠檬酸或半勺小苏打搅拌。要是水壶有水垢，用醋泡一宿擦洗。

因为水里的钙镁离子遇到高温会沉淀，所以多烧几遍能去掉大部分水碱。中国环境监测总站数据显示，硬水烧一次pH值降0.3左右，烧两次能降到6.5以下（正常水PH7）。柠檬酸和苏打能中和碱性物质，实验证明加5克柠檬酸的水PH值从8降到6.8，而小苏打效果稍弱但更安全。水壶水垢含碳酸钙，醋酸浓度5%就能溶解，泡12小时后用软布擦洗，残留物用柠檬酸水冲洗。要是用纯净水烧，水碱少一半，但自来水烧两次足够了。烧水壶别用洗洁精，残留化学物质更难洗掉。