新买水壶得先烫一遍，用热水泡十分钟再洗。洗洁精得搓够时间，壶嘴和底座这些藏污的地方得重点刷。烧开水煮五分钟，倒掉水再晾干。这样才不会留细菌或水垢。

为啥要这么洗呢？新壶出厂时摸得到灰尘和油污，这些残留物煮水会变脏。像前年疾控中心检测报告显示，新锅具表面菌落数超标的占38%。用热水烫能软化污渍，洗洁精必须搓够30秒以上才去油。重点煮五分钟是因为100℃高温才能杀灭99.9%的细菌，壶底煮完别忘倒掉水，残留水容易滋生霉菌。晾干要倒扣着放，避免灰尘二次污染。要是省了煮的步骤，残留的洗涤剂和金属离子可能让水变苦，长期喝对肠胃不好。所以烫洗煮三步走，数据说话才靠谱。