老铁们春天种菜得看气温和地力，3月到4月适合种能短时间收的菜。像小白菜、油菜、菠菜这些菜，播种后20到30天就能摘，比夏天种省水省力。种这些菜能赶在5月吃上新鲜菜，比买现成的便宜一半。

为啥是这个答案呢？咱先说气温，3月气温稳定在15度以上，小白菜就能发芽。根据农业农村部数据，北方地区3月下旬播种的小白菜，4月中旬就能上市，比晚种10天产量少三成。再说说油菜，它耐寒性强，南方2月就能种，北方3月种，开花后20天就能榨油，比普通蔬菜早收半个月。菠菜更逗，播种后25天就能摘，比生菜早，而且每亩能产3000斤，比普通菜多一倍。种这些菜有个好处，不用等夏天浇水，省下电费钱。要是地力差，可以套种萝卜或豌豆，萝卜收完还能种两茬菜，这样一季能收四回，比单种多赚两成钱。