春节开花的花主要有水仙年桔蝴蝶兰这些水仙在春节前两周就能开花年桔要提前一个月准备蝴蝶兰一般在节前两周到正月十五之间开花。像金边吊兰和茶花也是春节常见的开花植物但它们的花期相对较短通常在春节期间刚开花就凋谢了。

为什么选这些花呢因为水仙开花跟气温有关要5℃以上才能开花年桔需要控水才能开花如果每天浇水开花率会下降30%蝴蝶兰要每天14小时光照花期才能延长15天这些数据都是花农总结的经验。比如广州花卉市场前年数据显示春节前两周蝴蝶兰销量比平时增加40%而水仙因为春节前气温回升快所以开花时间比去年提前了7天。另外红掌和长寿花虽然全年开花但春节时正值盛花期所以也常被选作年宵花。不过要注意君子兰和蟹爪兰这些植物春节开花比较困难需要提前半年开始控水养护才能在春节期间开花。