开窗通风半小时以上擦洗油污用热水加洗洁精放活性炭在角落或柜子里。擦洗完油渍的抽油烟机滤网要晾干再装回去。活性炭最好每两周晒太阳一次换新。

为什么这么弄呢？开窗通风半小时以上能让空气流动带走大部分油烟分子，实验显示这样能降低60%的异味浓度。擦洗油污时用热水加洗洁精是因为高温能融化油脂，洗洁精里的表面活性剂能分解油分子，这样擦完油渍的滤网晾干后就不会二次散发味道。活性炭的孔隙结构能吸附异味分子，数据说每公斤活性炭能吸附2000立方厘米空气中的异味，但吸附饱和后效果会打折扣，所以每两周晒太阳能恢复吸附能力。擦洗油污和通风要间隔两小时以上，这样油渍彻底干透才能避免二次污染。