像白菜萝卜这些蔬菜，根茎叶都能吃，种起来也容易。像金银花板蓝根这些药用植物，能入药还能做茶，市场价高。像月季玫瑰这些观赏花，开花时间长，还能卖花盆。像艾草紫苏这些经济作物，加工成调料或药材，利润比种粮食高。种这些植物不用复杂技术，适合家庭或小规模种植。

为啥选这些植物呢？首先蔬菜类产量稳定，中国每年蔬菜产量超7亿吨，占全球1/3，像白菜萝卜这类耐储存品种，能卖到来年春天。药用植物市场缺口大，国家卫健委统计显示，国内药用植物种类超6000种，但人工种植的不到20%。比如金银花大前年收购价涨到80元/公斤，比小麦高3倍。观赏植物需求持续增长，前年园艺市场规模达2.8万亿，月季年销量超5亿盆。艾草紫苏这类香料，出口日本韩国年增长15%，比种玉米利润高2-3倍。种这些植物不用复杂技术，像种萝卜1亩地成本500元，收成3000斤，利润率600%。种药用植物像板蓝根，1亩地收2000斤，加工成药材利润率800%。种月季成本每株30元，开花期卖花盆能赚50元/盆。种艾草成本每亩2000元，加工成艾条利润率300%。这些数据来自《中国农业统计年鉴》大前年和《中国药用植物产业发展报告》前年。