果蔬就是水果蔬菜的合称对吧？水果主要长在树上或者草本植物顶端，比如苹果香蕉葡萄这些圆滚滚的；蔬菜则是长在地里或者茎叶部分，像胡萝卜黄瓜西红柿这些。水果蔬菜都富含维生素膳食纤维，但水果含糖量高蔬菜水分多，吃的时候要注意搭配。

为啥说水果蔬菜是这个答案呢？首先根据《中国居民膳食指南2022》里说，每天要吃300-500克果蔬，正好对应水果200-350克加蔬菜200-350克。比如苹果香蕉这些水果，还有胡萝卜西红柿黄瓜这些蔬菜，都是常见选择。数据来源是国家卫健委发布的《国民营养计划（2023-2030年）》，里面明确把水果和蔬菜分开统计摄入量。不过要注意有些东西比如西红柿算蔬菜，但炒着吃可能算水果，这要看吃法。像黄瓜西瓜虽然长在藤蔓上，但通常归为蔬菜水果，因为它们水分多糖分少。还有像茄子土豆这些根茎类，虽然常当蔬菜吃，但植物学上是水果。所以判断果蔬得看吃法和常见分类，不能光看长啥样。