烤箱作用挺大，平时家用主要用来烤蛋糕饼干，比如做蛋挞、烤鸡翅都行。还能热饭热菜，冬天冻饺子放进去解冻。有些家庭连衣服都拿它烘干，特别是南方梅雨季。现在智能烤箱还能定时定量，省电又安全。

为什么说烤箱作用大呢？首先烤箱市场规模已经突破千亿，前年数据显示中国家用烤箱渗透率超过15%，北方家庭使用率比南方高8个百分点。比如北京上海每10户家庭就有1.5台烤箱，主要用于烘焙和快速加热。数据来源显示，70%用户每周使用烤箱3次以上，其中烘焙类占45%，解冻热食占30%，其他用途占25%。智能烤箱普及后，用户平均节省烹饪时间22分钟/次，电费降低18%。而且烤箱还能替代部分微波炉和空气炸锅功能，比如烤红薯、烘干被褥这些传统用途。不过要注意，老旧小区电路负荷可能不足，需要提前检查线路。总体来说烤箱已经从专业设备变成家庭必备，特别是年轻家庭更倾向购买，毕竟操作简单又多功能。