滤水器主要是把脏水变干净水用的设备。它有个过滤网，污水进去先被网子挡住大颗粒脏东西。然后水流过活性炭层，活性炭像小海绵一样吸走异味和细菌。水流到储水桶里，这时候水就干净了。至于除水垢，滤水器里有个离子交换树脂，能把水里的钙镁离子换成钠离子，这样烧水就不会结水垢了。

滤水器工作主要分三步走，第一步是物理过滤，污水经过滤芯时，大颗粒会被拦截。第二步是化学吸附，活性炭能吸附、异味等物质，实验显示普通滤芯能去除90%的。第三步是离子交换，树脂层每处理1000升水，能置换出3-5克水垢。比如某品牌滤水器测试数据显示，连续使用半年后，水垢去除率还能保持85%以上。有个用户反馈说烧水壶三个月没结垢，就是靠这个离子交换原理。不过要注意滤芯要定期更换，活性炭用一年就失效，树脂层寿命一般是18个月。要是水垢特别严重，可能需要先做软化处理再过滤。