设置时间前要确认烤箱温度，比如烤蛋糕选180度，烤饼干选200度，温度不同时间要调整。先按“时间设定”键进入菜单，再按“+”或“-”键增减分钟数，按确认键保存。注意有些烤箱有预设程序，直接按对应图标就能选好时间和温度。

为什么这样设置呢？因为烤箱加热速度和温度直接决定烹饪时长，实验数据显示，温度每升高20度，时间减少5分钟。比如180度烤蛋糕要35分钟，200度只需30分钟。预设程序根据食材重量自动计算时间，比如1kg蛋糕选“蛋糕”程序，时间比手动设定少10分钟。用户可能会误触快速设定键导致时间设置错误，所以建议先按取消键再重新设置。有些老款烤箱需要先调温度再调时间，新烤箱都是同步调整。记住，时间误差超过5分钟会影响成品，比如饼干烤过头会变硬，蛋糕没熟会发黏。