烤箱热鸡翅要预热到二百度，鸡翅洗净擦干放烤盘，烤十五到二十分钟翻面一次。撒点盐和辣椒粉更香。

先说预热温度二百度是常见做法，烤十五分到二十分能让肉熟透不散架。数据说鸡翅内部温度达七十五度以上才熟，参考某网站做法，翻面能确保两面受热均匀。撒调料是关键步骤，盐能提鲜辣椒粉增香，像上次试过用三百六十度烤五分钟会焦。时间不够的话，可以缩短到十分钟但肉可能不熟。记住烤盘要垫锡纸，不然鸡翅会粘底。