蘑菇啊主要长在四川云南这些地方，因为那里冬天不冷夏天不热，空气又潮湿。你看啊那些山里头啊，森林里头啊，经常能看到白蘑菇红蘑菇。四川青川那块儿啊，每年都能产三十万吨蘑菇，云南昭通更厉害，光松茸就占全国一半以上。为啥要选这些地方呢？因为海拔高啊，昼夜温差大啊，刚好让蘑菇菌丝长得慢啊，这样味道就浓啊。

四川云南这些地方啊，其实是因为气候特殊啊。你看四川年均温18度啊，年降雨量1500毫米啊，刚好符合蘑菇生长条件。云南高黎贡山那带啊，森林覆盖率超过70%啊，腐叶层厚啊，温度啊湿度啊都合适。有研究说啊，四川青川的松茸产量啊，比平原地区高两倍多啊。还有啊，云南昭通的羊肚菌啊，因为昼夜温差超过10度啊，菌子长得慢啊，所以味道更鲜美啊。这些数据啊都是农业农村部大前年发布的啊，可信度高啊。