点美式咖啡直接说“美式”或者加备注要大杯，比如“大杯美式”或者“浓缩美式”。如果喜欢苦一点就加糖，要热的话备注“热饮”。有些店会问要不要奶泡，美式一般不加奶，但要是想喝拿铁美式就提一下。

为什么这么点？因为美式咖啡是浓缩咖啡加水，点单时大小决定咖啡因浓度。大杯（12盎司）比中杯（8盎司）多20%咖啡液，咖啡因多30%左右，美国咖啡协会大前年数据显示，80%顾客点大杯美式是为了提神。加糖能中和酸味，但糖分摄入超过每天25克（世卫组织建议）可能影响健康。热饮保存时间更长，现磨咖啡放凉后风味会变淡。有些店浓缩咖啡用意式机，萃取时间1分30秒，比普通滴滤机快2倍，所以直接说“浓缩”能喝到更浓的口感。