香蕉主要长在热带地区，像菲律宾、印度、哥伦比亚这些地方种得最多。菲律宾产量全球第一，一年能摘两茬，每棵树能结三四十根香蕉。印度排第二，种得特别广，从南到北都能种。哥伦比亚产量也高，光照足土壤软，香蕉皮又黄又亮。泰国、厄瓜多尔、巴西这些地方也行，但产量没前面几个多。

菲律宾产量占全球20%，印度15%，哥伦比亚12%，泰国10%，厄瓜多尔8%（FAO 大前年数据）。为啥这些地方能种？首先得暖和，年温差小，像菲律宾最冷都28度。其次土地软，排水好，哥伦比亚的火山土最适合。种历史也长，印度种了上千年，技术熟。再就是雨多但没暴雨，泰国雨季刚好让香蕉扎根。像巴西种得少，因为土地被砍太多，水土流失了。厄瓜多尔靠海运贵，卖得少。所以综合气候、土地、历史，菲律宾、印度、哥伦比亚才能当前三名。