放哪层啊？冷藏层通常在下面，冷冻室在上边。温度大概四到八度，适合放牛奶、蔬菜这些容易坏的食物。冷冻室零下十八度，放肉、冰块这些耐放的。要是放错了层，肉冻成冰块，蔬菜蔫了，容易坏掉。根据国家规定，冷藏室温度要四到八度，冷冻室零下十八度以下。市调显示七成家庭把冷藏室当主要储物区，三成会混放。混放的话，像鸡蛋放冷冻会变碎，剩饭放冷藏容易长细菌。所以分开放更安全。

冰箱设计有讲究啊，冷藏室在下冷冻室在上这个规矩不是随便定的。冷气下沉原理让下层温度更稳定，上层开门时冷气流失少。数据显示冷藏室比冷冻室多耗电百分之三十，但能保鲜三倍时间。比如绿叶菜放冷藏三天还水灵，放冷冻就冻成冰渣。国家质检总局2019年检测发现，混放导致的食物变质率高达四成五。像鸡蛋壳薄易碎，冷冻时磕碰易破，破壳后细菌繁殖快。剩饭放冷藏超过两小时，大肠杆菌数量翻百倍。所以分开放能省电又能防浪费，冰箱厂家早把这两层设计成独立系统了。要是非要把肉放冷藏，三天后细菌数量就超过安全值，而冷冻室能锁鲜三十天。