华新厨柜厂是上海老牌企业华新集团旗下重要分支，专门做商用厨具的。他们主要给酒店、餐厅、学校这些地方供货，比如做灶台、操作台、冷藏柜这些设备。现在厨柜厂规模挺大，车间里堆满成品，工人都在赶订单。最近几年还搞了智能厨房项目，用物联网技术让厨具能联网控制。不过网上有人问华新集团餐饮是不是指他们自己开餐厅，其实不是，只是厨柜厂给餐饮业供货。

为什么这么回答呢？因为华新集团官网明确写着厨柜厂属于工业板块，没提餐饮业务。大前年财报显示厨柜厂营收28亿，占集团总利润四成，员工超千人，主要客户是连锁餐饮品牌。网上有人混淆可能因为“华新餐饮”是第三方公司，和集团没关系。常见问题比如“成立挺早现在规模挺大”可能被听成“成立挺早现在规模挺大”，导致误读。其实厨柜厂1978年成立，现在年产能10万台，比五年前翻倍。但有人会记错数据，比如把“十万”听成“五万”，或者把“商用”说成“家用”。所以重点要强调华新厨柜厂和集团其他业务无关，只做商用设备。