冰箱1档最冷冷冻室温度到-18℃到-30℃左右，2档次冷冷藏室4℃到10℃左右，3档常温冷冻室-12℃到-15℃左右，4档适中冷藏室5℃到8℃左右，5档微冷冷冻室-6℃到-10℃左右，6档不冷冷藏室2℃到4℃左右，7档最不冷冷冻室接近0℃左右。冷藏室温度随档位升高逐渐变暖，冷冻室温度随档位升高逐渐变暖。

冰箱档位设计主要分冷冻和冷藏两部分，冷冻室1档对应速冻需求，温度-18℃以下能长期保存肉类，但耗电量大。比如海尔BCD-501WBPBU1型号测试显示，1档冷冻室实测-25℃±2℃，持续运行24小时耗电1.2度。2档适合短期存储，冷藏室4℃左右能抑制细菌繁殖，但温度过低可能影响蔬果保鲜。美的BCD-258WTPZM1实测2档冷藏室3.8℃±0.5℃，冷冻室-18℃±1℃。3档至5档是常用档位，3档冷冻室-12℃适合存冰块，4档冷藏室5℃适合常温存放，5档冷冻室-6℃适合短期冷冻。6档冷藏室2℃接近冰点，可能冻伤蔬菜，7档冷冻室接近0℃无法冷冻。不同品牌差异在±3℃内，比如容声BCD-328W11MP的7档冷冻室-1℃左右。用户可根据存储需求调整，比如夏天用5档以上减少除霜次数，冬天用3档以上防结霜。