首先种番茄、黄瓜最省心产量高，这两种菜抗病性强长势快，一季能收两茬，价格也卖得稳。像番茄每亩能产3000斤左右，黄瓜5000斤起步，现在市场价每斤2块到4块，卖完一季能赚上万元。白菜、萝卜、菠菜这些叶菜类也容易种，但价格卖得低，不如番茄黄瓜划算。

为啥选番茄黄瓜呢？因为它们对土质要求低，普通土地就能种，浇点水施点肥就能活。番茄从开花到结果就40天，黄瓜50天，比其他菜快一倍。数据说种一亩番茄成本不到2000块，卖完能赚1万5，利润率75%以上。黄瓜成本差不多，但产量更高，卖相差价小，每斤多卖1块。辣椒、茄子虽然好种，但今年市场价格跌到1块2，不如番茄黄瓜实在。种菜得看产量和价格双高，这两种正好合适，新手照着种准没错。