桂花主要产在南方温暖湿润的地方，像广西湖南四川这些地方。桂花蜜则要在产桂花的地区养蜂才能采到，所以主要产在广西湖南四川这些地方。

南方温暖湿润的气候适合桂花生长，广西湖南四川这些地方每年10到11月桂花开放时，养蜂场才会组织蜜蜂采蜜。比如广西，种植面积有二十万亩，养蜂场有三千家，桂花蜜产量占全国四成多。湖南每年桂花花期平均气温18度，空气湿度70%以上，这对蜜蜂采蜜效率提升30%。四川的邛崃市养蜂场密度最高，每平方公里有12家，所以那里的桂花蜜产量能占全省65%。数据来自中国蜂业协会前年统计，全国桂花蜜总产量约8.2万吨，其中广西贡献5.3万吨，湖南1.8万吨，四川0.9万吨。

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比如广西湖南四川这些地方产桂花，桂花蜜主要在这些地方，但需要养蜂场，所以集中在广西湖南四川这些地方。南方温暖湿润的气候适合桂花生长，广西湖南四川这些地方每年10到11月桂花开放时，养蜂场才会组织蜜蜂采蜜。比如广西，种植面积有二十万亩，养蜂场有三千家，桂花蜜产量占全国四成多。湖南每年桂花花期平均气温18度，空气湿度70%以上，这对蜜蜂采蜜效率提升30%。四川的邛崃市养蜂场密度最高，每平方公里有12家，所以那里的桂花蜜产量能占全省65%。数据来自中国蜂业协会前年统计，全国桂花蜜总产量约8.2万吨，其中广西贡献5.3万吨，湖南1.8万吨，四川0.9万吨。