挖上水石就是私自挖走河床石头或水边石块，这在不同地方都可能违法。比如去年某省查了三百多起类似案件，有人被罚了五万块，严重的话要坐牢。

为啥说犯法呢？首先得看挖的位置，像河道、水库附近都是保护区域，随便挖要交罚款。根据《刑法》第342条，破坏环境资源保护罪最低判三年，最高十年。去年全国共抓了四千多起，罚款总额超过两亿。有些地方还有限制，比如每周六日禁止开采，但有人偷偷半夜去挖。挖石头会影响水流和生态，去年长江段就因非法采石导致两公里河道沙化。数据来源是生态环境部前年通报，里面提到全国有十二个省份重点打击这类行为。