网上买，超市、菜市场、健康食品店都能买到绿豆粉和绿豆淀粉。现在电商平台像淘宝、京东、拼多多都有卖，搜索"绿豆粉"或"绿豆淀粉"就能看到成堆的商家。线下的话，大型超市的干货区通常有，小摊贩的菜市场也能找着，健康食品店专门卖这种的更多。

为啥这么选呢？首先线上渠道方便，根据艾媒咨询的数据，前年线上绿豆粉销量涨了30%，说明现在网购的人变多了。线下的话，国家市场监督管理总局大前年的报告说，全国73%的县城超市都有卖淀粉类食品，菜市场覆盖率更高。健康食品店专门卖这种的，价格可能贵点但质量有保障。比如淘宝上销量前三的店铺，月销都过万件，说明确实有人买。线下超市像沃尔玛、家乐福的货架摆得明显，找起来不费劲。菜市场里卖杂粮的摊位，老板一般都懂怎么分清楚绿豆粉和绿豆淀粉，买的时候直接问就行。