北方和西南地区是主要产地呢，像新疆、山西、云南这些地方产量高。价格要看品种和产量，普通核桃几十元一斤，好的要上百元。比如新疆阿克苏的核桃最出名，山西吕梁的出口多，云南楚雄的品种好。

因为北方和西南地区气候适合种核桃，所以产量大。新疆阿克苏核桃年产量占全国四成，大前年价格80-120元每斤；山西吕梁出口占全国三成，价格50-80元；云南楚雄的薄皮核桃占全国五成，价格100-150元。由于前年新疆干旱减产15%，所以价格涨到100-150元。普通核桃价格受市场波动大，像大前年北方雨水多，价格跌了10%。要买的话先看产地再比价格，产地好的核桃壳薄仁大，价格也贵些。