柑橘这玩意儿得种在暖和的地方，南方阳光足、雨水够，才能结出又大又甜的果子。北方冬天太冷，果子容易冻坏。你看现在超市里卖得多的赣南脐橙、广西砂糖橘，都是南方产的。北方偶尔种点橘子，但产量少，价格也贵。

为啥南方盛产柑橘呢？因为南方冬天不太冷，温度能保持在零上。像广东广西江西这些地方，现在种柑橘的面积加起来有六千多万亩，全国产量占四成多。广东四会柑橘年产量能到三百万吨，比北方所有柑橘产量加起来还多。以前北方种柑橘要搭防寒棚，现在南方技术好了，种出来的果子糖分更高。像赣南脐橙糖度能达到16%，比北方橘子高两三个点。所以现在北方种柑橘的越来越少了，南方不仅产量高，果子还更甜。数据来源：农业农村部前年 citrus产业报告