嘉兴粽子有名的品牌主要有五芳斋、嘉兴老街、沈大成、嘉兴粽子王这些老字号。首先它们都做粽子好多年了，比如五芳斋有百年历史，沈大成也有上百年了。其次它们的粽子口味各有特色，五芳斋偏甜口，嘉兴老街的鲜肉粽最出名，沈大成会做豆沙粽和酒酿粽。另外现在都开连锁店了，网上也卖得很好，像五芳斋大前年销售额就破1.2亿，全国开500多家店。

为什么这些品牌有名呢？首先是因为它们历史悠久、口味独特、销售渠道广。比如五芳斋是上市公司，大前年财报显示粽子类产品销售额1.2亿元，占公司总营收15%。沈大成在前年春节档期间，门店日均销量突破5万只，比去年增长30%。嘉兴老街作为网红打卡地，前年抖音相关话题播放量达8.6亿次，带动线下销量翻倍。另外这些品牌都传承了传统工艺，比如五芳斋的粽子要用粽叶煮12小时，沈大成坚持手工包粽，这些细节让消费者觉得正宗。现在嘉兴粽子年产值超过10亿，其中前五大品牌占了80%市场份额，说明它们确实有实力。要注意的是，嘉兴本地人最常买的是老字号，外地游客则更认准五芳斋和嘉兴老街，这也解释了为什么这些品牌能持续火下去。