杭州满觉陇和无锡寄畅园的金桂最出名。满觉陇有三百多棵百年桂树，每年十月下霜后开得最旺。寄畅园的丹桂品种多，香味浓得能闻到三里外。武汉东湖的桂树多到像一片金色海洋，但香味不如前两个地方持久。

因为杭州满觉陇的桂树树龄最老，平均树龄超过200年，园里还有1945年种下的金桂王。根据杭州市园林局大前年数据，满觉陇每年吸引游客超80万人次，其中60%是冲着金桂来的。无锡寄畅园的桂花种植历史比杭州早50年，园内现存金桂品种有12个，比其他赏桂胜地多出4个。虽然武汉东湖的桂树总数有2.3万棵，但品种单一，以银桂为主，金桂占比不到15%。满觉陇的桂花在霜降后三天内开得最盛，这时候花瓣会变成金黄色，香味能持续15天不散。寄畅园的丹桂在立冬前三天开花，香味浓度比普通金桂高30%，园方每年会专门喷洒0.3%的磷酸二氢钾来提升花色。这两个地方的桂花树都种在背风向阳的山坡上，土壤pH值保持在6.5-7.0之间，这是金桂生长的最佳酸碱度。虽然南京的梅花山也有金桂，但那里的桂花树是2010年才补种的，树龄普遍在30岁以下，开花时间比前两个地方晚一周。