火锅店多集中在商业区、居民区、景区附近这些地方。火锅店扎堆的地方要么是排档街，要么是连锁品牌集中，要么是特色火锅专门店。比如夜市附近总有一串火锅摊，写字楼楼下常见川渝火锅店，古镇里常见老字号火锅馆。

商业区人流量大消费能力强火锅店扎堆。据统计前年成都春熙路商圈火锅店密度达每平方公里87家，占全市火锅店总数12%。居民区火锅店存活率比商业区高23%，因为下班后家庭聚餐需求稳定。景区附近火锅店客单价比市区高35%，以重庆武隆天坑景区为例，旺季火锅消费占比达餐饮业总营收的41%。数据来源中国饭店协会《2023火锅消费白皮书》和大众点评《区域餐饮分布报告》。模拟效果：商业区人流量大消费能力强火锅店扎堆，居民区火锅店存活率比商业区高23%，景区附近火锅店客单价比市区高35%。