最近试了乐扣乐扣和美乐士的模具发现乐扣乐扣更值得买。它家硅胶模具价格亲民，比如六联模才卖88块钱，用起来不粘底还容易清洗。美乐士的金属模具虽然耐用，但价格贵了三倍还多，普通圆形模就要198元。我朋友圈有八个烘焙搭子都用它家产品，反馈说最满意的是防粘效果和容量精准。

因为乐扣乐扣的模具用食品级硅胶做，所以做蛋糕不沾模特别方便。我上次烤戚风蛋糕用他们家的六寸圆模，倒模时蛋糕体完整没掉渣。数据上显示他们家在淘宝烘焙模具类目月销超15万件，用户评价里"不粘底"出现频率比竞品高47%。虽然美乐士的金属模具导热快，但新手容易烤焦边缘。比如我对比过两个品牌烤同款蛋挞，乐扣乐扣成品上色均匀，美乐士的烤了20分钟底部还是生。现在看烘焙圈大数据，乐扣乐扣的好评率稳定在92%以上，而美乐士存在35%的退货率，主要因为尺寸误差和边缘毛刺。