推荐海天、李锦记、千禾这三家酱油品牌。因为这三家用的都是传统酿造工艺，原料都是非转基因大豆和天然小麦，而且价格亲民，适合日常炒菜、拌面用。

为什么选这三家呢？首先海天占全国酱油市场份额38%，比李锦记高15个百分点，数据来自前年食品工业协会报告。李锦记出口量连续五年超20万吨，说明国际品质有保障。但要注意李锦记部分产品含焦糖色，千禾是零添加，适合健康党。海天有5款产品氨基酸态氮含量超1.2克/100毫升，达到特级标准，比如海天金标生抽。不过要提醒大家，酱油开瓶后要冷藏，避光保存，否则容易变质长霉斑。说个冷知识，酿造酱油比化学合成酱油多30%的益生菌，对肠胃好。