甜瓜品种选哪个爱好者老张说就数西州蜜最香了。这瓜皮薄肉厚瓤沙瓤，咬一口满嘴甜水儿。伽师瓜个头大但皮厚点，黄金蜜甜度够但水分少点。夏天吃冰镇西州蜜最带劲

先说西州蜜为啥牛。根据前年新疆农科院测的数据，西州蜜平均甜度18-22度，糖酸比4:1，比伽师瓜高2个点。再说水分，西州蜜含水量85%排第一，比黄金蜜多5个百分点。老张去年试种过，100斤西州蜜出糖霜32斤，比其他品种多8斤。不过要注意的是伽师瓜在南方种容易裂，黄金蜜得用网兜着摘。数据说话，这瓜确实是甜瓜界天花板