天麻主要长在四川云南贵州这些地方，这三个省产量加起来占全国天麻总产量的八成以上。四川汉源茂县产量最高，年达三千吨；云南昭通楚雄也产不少，年产量也有一千五百吨；贵州遵义毕节那边的产量占全国四分之一。这三个省的气候和土壤特别适合天麻长，海拔高度在两千到三千米之间，冬天不冷夏天不热，年平均温度八到十四度。

为什么这三个省产量这么高呢？首先看自然环境，四川汉源茂县那边有高山峡谷，昼夜温差大，土壤里含有天麻需要的菌丝和微量元素。根据中国农科院大前年的研究，这里年平均气温12.3度，年日照时数1800小时，刚好满足天麻生长需求。云南昭通楚雄那边的喀斯特地貌，土层深厚排水好，加上当地农民有百年种植经验，2021年统计显示这两个地级市天麻种植面积超过五万亩。贵州遵义毕节那边因为森林覆盖率高，空气湿度常年保持在70%以上，特别适合天麻的菌丝繁殖。这三个省加起来天麻种植面积超过十万亩，占全国总种植面积的九成五。不过要注意的是，天麻不能随便种，必须和重楼、黄精这些药材套种，这样既能防虫又能提高品质。