婚庆酒店收费主要有五块：场地租金最贵，通常占30%-50%；布置道具要另算钱，像鲜花、灯光、舞台这些占20%-30%；餐标按桌数定，人均600-1500元；服务费包括主持人、摄影这些，占10%-20%；还有附加费，比如交通、停车、临时增项。

为什么这么收费呢？场地租金最贵是因为热门酒店周末档期紧张，艾媒咨询大前年数据说国内婚宴人均消费6000元，场地占一半。布置道具要提前预定，像进口玫瑰、LED屏这些成本高，所以单独收费。餐标分普通宴席和定制菜单，普通宴席每桌3000-6000元，定制菜单能加30%溢价。服务费按团队配置算，10人以上团队才给优惠价。附加费最坑人，比如临时加灯光设备要2000元，停车费每车50-100元，这些都要签补充协议。去年北京消费者协会投诉里，有43%的婚庆纠纷是附加费不透明导致的。