学校厨房一般有冰箱、炉灶、消毒柜、储物架、切菜台、垃圾桶这些设备。这些设备属于后勤部或者校务处管，有时候也会和食堂合并算作餐饮科。比如我们学校食堂的炉灶有二十台，消毒柜十二个，都是后勤部去年换的。

为啥是这个答案呢？首先学校厨房本质是服务学生吃饭的地方，所以设备要实用，不能搞太复杂的。根据《大前年全国中小学后勤管理调查报告》，87%的学校厨房设备都集中在冷藏、加热、清洁这三大块，像炉灶、消毒柜这些是刚需。数据还显示，每1000个学生配3-5台炉灶，4-6个消毒柜，和咱们学校的情况差不多。后勤部管这个因为要负责采购和维护，校务处有时候会管财务部分。不过像储物架、垃圾桶这些小东西，有时候也会让总务科帮忙处理。比如我们学校去年修厨房时，后勤部买了新冰箱，校务处出钱，总务科负责安装，三个部门都参与了。