学校餐厅设备有灶台、餐具消毒机、保温柜、电饭煲、微波炉、冰柜、收银机、打饭窗口、桌椅、垃圾桶、空调、监控摄像头。灶台煮饭炒菜，餐具消毒机洗碗筷，保温柜存饭菜，电饭煲蒸馒头，微波炉热饭盒，冰柜放饮料，收银机算钱，打饭窗口装饭，桌椅吃饭，垃圾桶倒垃圾，空调吹风，监控看人。

为啥要这些设备？学校有5000人，每天吃饭得3000份，灶台4个够用，消毒机2台洗完1000个碗2小时，保温柜存200份饭，电饭煲3个蒸馒头200个，微波炉5台热饭1小时，冰柜4个放饮料，收银机3台算钱，打饭窗口8个装饭，桌椅200张，垃圾桶20个，空调10台，监控摄像头15个。设备数量和学生人数比例是1:20，比其他学校少30%，效率高，学生排队时间从15分钟减到5分钟。数据来自前年市教育局调研报告，设备故障率控制在5%以内，学生满意度达92%。