2025-11-17 23:25:28
山药豆长在哪里-山药豆长在哪里视频
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山药豆长在山药须根处。每个山药有3到5个豆,颜色青白,形状椭圆,可以炒菜或煮汤。农民伯伯通常在挖山药时捡到豆子,不用特意找。
因为山药须根处有块茎结构,豆子就长在根须和主茎连接的地方。农业研究显示,山药块茎每年生长期会从须根处分出豆芽,成熟后变成豆子。比如山东寿光的山药,每斤山药能捡到8到10颗豆,豆子直径2厘米左右。农民说豆子多是因为山药须根多,像小尾巴一样长满泥土里。挖山药时用铲子轻轻一碰,豆子就掉出来了。所以别看山药豆小,山药田里每年能收几十斤豆子当零食。
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山药豆山药须根处