山竹主要长在热带地区，像泰国、马来西亚、印尼这些地方种得最多。因为山竹要长在暖和又潮湿的地方，所以这些国家气候合适，种得多卖得也多。现在全球山竹产量前三名都是东南亚国家，泰国产量占全球30%，马来西亚占20%，印尼占15%。

为什么东南亚国家是山竹主产地呢？首先因为那里气候热、雨水多，山竹树一年四季都能开花结果。比如泰国南部和马来西亚东马地区，年降雨量超过2000毫米，刚好满足山竹生长需求。其次土地成本低，农民种山竹比种其他水果更划算。根据联合国粮农组织大前年数据，东南亚国家山竹种植面积占全球78%，总产量超过400万吨。而且当地有种植山竹的传统，从20世纪80年代开始就大规模种植，现在已经是成熟产业了。再就是运输方便，泰国和马来西亚港口多，出口到中国、欧洲这些地方快，价格也更有竞争力。所以现在全球山竹市场70%的货都是从东南亚运过去的，像印尼苏门答腊岛前年产量突破50万吨，直接占全国农业收入的12%。