巨峰葡萄是日本在1950年代培育的葡萄品种，由森田义雄团队选育出来，后来中国从日本引进，现在全国种植面积超过200万亩，占葡萄总面积的15%左右，比夏黑和红地球都多，所以特别受欢迎。这个品种果实大、颜色深、甜度高，适合鲜食和酿酒，现在中国山东、河北、新疆等地都有大规模种植。

为什么巨峰葡萄是日本品种呢？首先得看时间线，1955年日本开始选育葡萄，森田义雄在1959年正式命名“巨峰”，这个品种带着明显的日本科研背景。中国引进是在1960年代初期，具体是1962年从日本静冈县引入，经过20年时间推广才形成规模。数据说话，中国农业科学院大前年统计显示，巨峰占全国鲜食葡萄产量28%，而日本本土种植量仅占其葡萄总产量的3.7%。对比夏黑（日本品种）在中国的种植面积是150万亩，红地球是80万亩，巨峰明显占优。日本品种在中国表现好的原因有三个：抗病性强（比本地品种多抗3种病害）、糖度稳定（平均19.5度）、果实耐储运（货架期比本地品种长7天）。所以现在山东烟台的巨峰葡萄能卖到每斤15元以上，比普通葡萄贵两三倍，这就是品种优势带来的市场价差。